دسته‌بندی: دمنوش
برچسب‌ها :
دمنوش بهارنارنج
Orange Blossom (Bahar Narenj) Herbal Tea
برند:دوکانمون
وزن
هر قسط با ترب‌پی:
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
توضیحات
دمنوش بهارنارنج از گلبرگ‌های خشک‌شده‌ی شکوفه‌ی درخت نارنج تهیه می‌شود؛ گیاهی که عطر آن یکی از شناخته‌شده‌ترین و خوش‌بوترین رایحه‌های طبیعی در فرهنگ ایرانی است. گلبرگ‌های سفید و شکننده‌ی آن پس از دم شدن، نوشیدنی‌ای با عطر گل محمدی‌مانند و طعمی بسیار ملایم و لطیف می‌سازند.
این دمنوش برای کسانی مناسب است که نوشیدنی گیاهی سبک، خوش‌عطر و آرامش‌بخش را برای پایان روز یا پذیرایی مهمانان دوست دارند. بهارنارنج را می‌توان تنها دم کرد یا با گل گاوزبان، بابونه و عسل ترکیب کرد.
طرز تهیه: یک قاشق غذاخوری گلبرگ خشک را داخل قوری یا لیوان بریزید، آب داغ (نه در حال جوش) روی آن بریزید و ۵ تا ۷ دقیقه دم کنید. پس از صاف کردن، با عسل یا نبات میل کنید.
نگهداری: در ظرف دربسته، دور از نور مستقیم، گرما و رطوبت.
نقد و بررسی
- رنگ و ظاهر: گلبرگ‌های باکیفیت باید سفید مایل به کرم، سبک و بسیار معطر باشند؛ تیرگی زیاد معمولاً نشانه‌ی کیفیت پایین‌تر است.
- عطر و طعم: عطر آن یکی از قوی‌ترین و دلنشین‌ترین رایحه‌های دمنوش‌های گیاهی است، در حالی که طعم آن بسیار ملایم و تقریباً خنثی است؛ بیشتر تجربه‌ی نوشیدن آن بر پایه‌ی عطر است تا طعم.
- کاربرد: در فرهنگ ایرانی به‌عنوان نوشیدنی آرامش‌بخش و مناسب پذیرایی شناخته می‌شود؛ اما این کاربردها جایگزین درمان پزشکی نیست.
- مزیت‌ها: بدون کافئین، عطر فوق‌العاده دلنشین، مناسب پذیرایی و مهمانی، ترکیب‌پذیر با دمنوش‌های دیگر.
- نکته‌ها: کیفیت و تازگی گلبرگ‌ها تأثیر مستقیم بر شدت عطر دارد. زنان باردار و شیرده و افراد دارای بیماری زمینه‌ای بهتر است پیش از مصرف منظم با پزشک مشورت کنند.
نظرات
دسته‌بندی: دمنوش
برچسب‌ها :